心灵小饭馆[美食]第32节(第2/3 页)
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化,不想果肉氧化就只能泡在水里和用保鲜膜包起来。
其实照着现在的人流量, 罗锦屏完全可以一次性削好多个梨子, 照着上面的方法保存即可,也不会有变质的现象。
罗锦屏却不想那么做,她觉得还是刚刚处理的食材更能够表达自身的味道, 不会有一点点的流失。
最后罗锦屏大手一挥,直接买了一台快速削皮机回来,将梨子放在上面, 直接转动旁边的把手,刀片就能围着梨子把它的皮削掉。
苹果等也可以使用。
并且罗锦屏买的这个还有个特点,可以调节刀片的位置, 保证能够适应各种需要削皮的水果和大小不一的品种。
光这这一点就能节约一部分时间,只要转动的力气够大、速度够快,一个梨子分分钟被扒掉外衣, 露出白色的果肉。
罗锦屏还买了一个削片的工具, 她看着视频里面的人拿着水果等食材�
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