第7章 现代化酒店(第1/2 页)
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经过两天的研究。王思梦整理出一份早餐、中餐、晚餐的食谱。每天让大厨按食谱来做。
早餐:鸡蛋饼,南瓜饼,韭菜盒子,馄饨,包子,面条,饼干,夹心可爱小面包,水饺,烧卖,牛奶,豆浆,油条,薏米粥,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,黑米粥。
中午餐:十二种菜品,有荤有素还有三种汤,米饭,面条,馒头,烤冷面,手抓饼,肉夹馍,鸡蛋灌饼,还有几种减肥轻食,更有几款卖的火爆的炸货,饮品有各种成瓶的果汁。
晚餐和午餐种类偏清淡,但可单独点餐,仅限住店的客人,突显了一波本店客人的与众不同。每层楼都有摄像头。
开业前一天,王思梦把新制好的牌匾提前挂好,在门口又按照老规矩,挂上了一个大牌子:【新店开业,开业前七天,住店一律八折】
回到大厅,关上门。把为员工们准备好的服装纷纷
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