第29章 东坡肉和大肠头(第1/2 页)
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“咱们今天吃大米饭、东坡肉、大肠头!给小宝弄碗鸡蛋瘦肉羹。”
林珍边往外拿食材边冲程月娘说。
程月娘不解的重复“东坡肉?大肠头?”
“嗯,就是这个锅里的。你先把米下锅蒸了。再把这个锅整个架在蒸米的锅上一起煮就行!”
林珍拿出大铁锅,圆圆高高的。程月娘往里一看,里面并没有外面看的那么高,大概有一半的样子,里面是一堆弯弯曲曲、皱皱长长的看不出是什么东西。浓稠鲜亮的汤水快要淹没食材。再一摸索,下边竟还有一层。打开是方方正正的大五花肉,每个都有拳头那么大。这,这么多肉啊!
这边饭食才蒸上,那边林立领着两个妇人过来了。妇人有些紧张,绞着双手不知怎么开口招呼。
林珍拿出扫帚、水桶、拖布。“把里面的地扫干净拖干净就行。”
“哎,哎。我们一定打
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