第60章 红汤羊蝎子(第1/2 页)
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他们之所以有这些担心,其实也不是因为不信任叶思思,而是因为这个年代的烹调技术还维持在炖,煮,蒸的水平。
而调味料什么的,更是品种极少,基本只有油,盐,醋可用,甚至连酱油都还没有人见过。
这样的情况下,做出的肉类食物来,自然会有股子肉食特有的膻味。
而羊肉更是以膻出名的,若是处理不好,那炖出来的汤汁味道,即便是想想也难以下咽的。
叶思思也明白这个道理,便轻声安慰众人道:“你们别担心,这味道的事情,我有办法去处理好的。”
话都说到这份上了,大家伙要是再有什么意见,那便脸上都不好看了,于是那蒋来娣便笑着站了出来说道:“思思说的也有道理,咱们做生意的,一成不变肯定不是好事……”
“既然思思说她有法子,咱们不妨就先做来试试,万一效果也好呢……”
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