第144章各行祖师ee(第3/4 页)
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了茶叶形状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等茶业之道。
如采茶时间为：在二月、三月、四月之间；（相当于现在阳历三月至五月中下旬）
煮茶器具：风炉（刻离[火]、巽[风]、坎[水]三卦）、筥、炭檛（铁棒）、火荚（火钳）、交床（放锅用等等，总有二十四样器具。
…
书中讲整个饮茶流程写得非常详细，这种饮茶法被他总结为——煎茶法】
【大唐时期煎茶法与前朝相比，他舍弃了放葱姜蒜等物，提倡吃茶品原味，于是唐后期吃茶之加盐：
1将茶饼表面油膏刮开，再把饼茶炙烤，要注意火候，让茶饼之受火均匀，直到茶叶散发清香为止；
2待茶饼冷却后碾罗成粉末，剔除未碾碎的粗梗﹑碎片，再用石磨磨成西粉，最后进行罗茶；
3将水过滤﹑澄清﹐去掉泥淀杂质，静止；
4水初沸时�
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