第145章各行祖师dd(第3/3 页)
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【蒸青团茶制法榨水榨法，会破坏茶叶真味，使茶香不正。
但炒青法能最大力度地激发茶香，因此有了改换散茶基础。
明之前之所以要在茶中添加调料，是因蒸青团茶苦味难以去除。
明太祖一改，茶叶种类变得突飞猛进，如英国最爱的红茶！
红茶最先发现的是武夷山正山小种，它用日晒代替杀青，使揉捻后叶色变红，待堆放片刻后茶叶发红更加明显。
西方葡萄牙传教士柯鲁兹神父，是接触咱们茶叶的第一人，他对西方宣称：此物味略苦，呈红色可以治病，是一种药草煎成的方法。
实际上红茶对降血压、降血糖及降血脂挺有效果，否则也不会大行西方，被命名为‘武夷山红茶�
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